Ah... Japão, Japão, sempre tão cheio de surpresas a cada esquina... para um ocidental que como eu pouco ou nada viajou para fora do seu país natal, o Japão parece saído de algum "livro aos quadradinhos" escondidinho nos recantos da nossa imaginação, de tanta surpresa boa que nos pode esperar tanto há para explorar... o pior... bem esse digamos que é a falta de tempo no território (porque duas semanas parecem dois dias)... e o dinheiro que também não chega para tanta exploração!
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Entrada para os pratos usados e alguns condimentos | Entrance to the used dishes and some condiments |
Conheci numa dessas pequenas explorações pelo Sol Nascente a cadeia de restaurantes de sushi o Kura-Zushi.Naturalmente tem a ver com comida, pois os nossos "estômagos" também gostam de coisas novas e diferentes.
O "Kura" é um restaurante conhecido em especial pela sua tecnologia e de terem o mínimo de staff a trabalhar, mas com uma eficiência impressionante, a juntar a isso temos alguma diversão onde podemos jogar com os pratos que consumimos. A cada cinco pratos podemos jogar a uma espécie de jackpot, e para cada vinte pratos recebemos uma recompensa de uma máquina de venda de brinquedos em cápsulas (Gacha Gacha), uma bola de plástico contendo um pequeno presente, acaba por ser divertido, mas de uma certa forma incentiva os seus clientes a investir mais uns ienes naquele pratinho a mais, para tentar mais uma e outra vez!
O "Kura" é um restaurante conhecido em especial pela sua tecnologia e de terem o mínimo de staff a trabalhar, mas com uma eficiência impressionante, a juntar a isso temos alguma diversão onde podemos jogar com os pratos que consumimos. A cada cinco pratos podemos jogar a uma espécie de jackpot, e para cada vinte pratos recebemos uma recompensa de uma máquina de venda de brinquedos em cápsulas (Gacha Gacha), uma bola de plástico contendo um pequeno presente, acaba por ser divertido, mas de uma certa forma incentiva os seus clientes a investir mais uns ienes naquele pratinho a mais, para tentar mais uma e outra vez!
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Monitor de jogo e de escolha de produtos | Game monitor and product order (image taken from the internet) |
O "Kura-Zushi" abriu o seu primeiro restaurante em 1984 e 331 restaurantes depois, ainda está em pleno crescimento. Mas, em comparação com outras cadeias de sushi, destaca-se quando se trata de toda a sua tecnologia desde os pratos que circulam nos tapetes rolantes aos painéis eletrónicos onde podemos escolher e encomendar na hora o que desejamos comer, desde sopas, sobremesas e naturalmente ao tão desejado sushi, os tapetes rolantes entregam-nos quase numa velocidade "sónica" o que pedimos, tornando a experiência ainda mais divertida.
EN: Ah .. Japan, Japan, always so full of surprises around every corner... to a Westerner who, just as I had few or almost no travel abroad of my native country, Japan seems that it come out of a "fantasy book", hidden in our imagination, there is so much good surprises that we can expect and there is so much to explore... the worst of this... well let's say that it is the lack of time we might have in the territory (two weeks seems only like two days)... and the money that one is also is not enough for so many exploration!
I meet out with one of
those "little explorations" of the Rising Sun at the sushi food chain
restaurants named Kura-Zushi. Naturally this one it has to do with food, because our
"stomachs" also like tho know new and different things.
The
"Kura" is a restaurant known for its technology and for having the minimum
staff at work, but with an impressive efficiency, to add to that we can have
some fun where we can play with the dishes we consume. Every
five dishes we can play in a kind of jackpot game, and for every twenty dishes
we receive a reward from a toy vending machine (Gacha
Gacha), a plastic ball containing a small gift, turns out to be fun, but In a sad way it encourages the customers to invest a few more yen in that little plate, to try once again and again!
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OH my Sushi, foto de um dos nossos pratos | OH my Sushi, photo of one of our dishes |
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O interior | The interior |
The "Kura-Zushi" opened its first restaurant in 1984 and more than 331 restaurants after, is still in full growth. But
in comparison to other sushi chains, it stands out when it comes to all
its technology from the dishes that circulate on the conveyors to the
electronic panels where we can choose and order at the time what we want
to eat, from soups, desserts and naturally to the much-desired sushi, the treadmills deliver us almost at a "sonic" speed what we ordered, making the experience even more fun.